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大根の初収穫


感動のダイコン生育記
8月下旬に播種したものが9月1日には4枚葉に

間引きや雑草抜き、虫探しをしながら時を過ごし
9月19日には整列40株に。間引き菜は食したり、別の床に移植した

10月15日
まだまだ太さに不足がある。初めて少し追肥する

10月23日
やや太くなりしっかり顔出してるけどぐっとガマン!

 私の足くらいにはなってもらいたい


じゃ~ん記念すべき初収穫は11月1日。私より細く、私より白い

地上20センチ、太さ7.5センチ

 先っぽまでの全長42センチ
あんな小さな粒(タネ)が2ヶ月でどうしてこんなに立派に育つんだろう。
人間の子どもも、こんな生育を見られるのなら10人でも育てたい!

先日テレビの「野菜の育て方」を見ていたら
青みを帯びた所からやや下にあるデコボコのようなものまでが茎で、その下部先までが根っこだそうな
つまり上の11月1日の大版写真のダイコンは、茎部分というわけである。

まずは「おろしダイコンwithちりめんじゃこ」から
水分ほどほど、甘くてしっかり身のしまったダイコンだった
合掌しながら・・・ごちそうさま

6 thoughts on “大根の初収穫

  1. Unknown
    これはご立派。我が家はまだ初収穫とは行きません。来年は丸大根もいいですよ。

  2. 先輩!ありがとうございます
    丸大根に「早太り聖護院」というのがありました。少人数では消化できそうにないので、少しだけ作ってみましょうかね。大根の保存法もマスターしなくては・・・・

  3. Unknown
    日記を拝見していると植物の発育のたくましさが手に取るようにわかりますね。
    当然蔵くらさんと言う優しいお母さんがいてこそ。
    これで食料国内生産率が少し上がりました。
    小麦はどうですか。

  4. いざ鎌倉~の折は
    食料はお任せください。なんとか地道に続けて確保いたします。
    小麦ねぇ。そばの方が適地かもしれません。かなり悪条件でも育ちそうです。蕎麦ぞうすいが好きなので、そばの実が欲しいです。

  5. 10人?
    素晴らしい!!!
    じゃあ、私は20人にします!????
    なんてね!でも出来ることならもう一度子育てにチェレンジしたい!
    無理だから野菜で手を打つ???

  6. Unknown
    今なら余裕があって、すばらしい子育てができるかも知れませんね。でも時間がありすぎて、おせっかいママで子どもをだめにするかも。
    花でも野菜でも、ホント正直です。

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