林の中の陽だまりで「きのこあったぁ～」
間違ってもこの子達は食べたりしません！
興味深い記事を見つけた
安曇野の環境は風景だけでなく空気も絶品のようです。
一度行ってみなきゃと思っていたパティスリー ポークワパのブログから拝借
安曇野の空気がおいしいと感じるのには、緑に囲まれてオゾンいっぱいという理由の他に、こんな科学的な理由もあったのです。
ポークワパのシフォンにはそのマイナスイオンがたっぷり含まれていることになるのかしら、と思いながら仕込みをしています。確かに東京で試作をしていた時より失敗がはるかに少ないです。湿度も低くカラッとしてるからというのもあるからでしょうか。地元の方の話によると、ポークワパのある穂高は通りを上がる毎に気温が2℃違うそうです。
勿論行ってきました。シフォンケーキが特に評判です。季節感あふれたシフォンはしっとりしていますが、高脂血症予備軍には生クリームなしがいいんだが。
軽食もあるというので次回は・・・・
ついでに世界のタワー高さ比べ（2000年資料）も参考に拝借
東京タワーがある地点の標高はわかりませんが、どれだけ高いところに住んでるのかは、実感できます。
因みに我が家の標高は６２０メートル、JP穂高駅は５４６メートルです
オゾンたっぷり、美味しい空気いっぱいの安曇野で育つワイルドな子供たちは幸せだ