こうちのぶんたん
親戚から届きました。
何しろでっかい柑橘類です。直径12cm高さ10cm体重630g
皮の剥き方指南書付き
皮の厚さも半端なく、おそらく重量の1/3を占めていそう。
水分がやや少ないような気もしますが、酸味が緩くておいしかったです。
朝食用には昨晩から剥いておくことをお勧めします。
※昔、愛媛の”いよかん”を地元の農家さんから直送で頂いていました。その頃は皮をママレードに加工し、パンの友でした。この皮は無理そうだな
こうちのぶんたん
親戚から届きました。
何しろでっかい柑橘類です。直径12cm高さ10cm体重630g
皮の剥き方指南書付き
皮の厚さも半端なく、おそらく重量の1/3を占めていそう。
水分がやや少ないような気もしますが、酸味が緩くておいしかったです。
朝食用には昨晩から剥いておくことをお勧めします。
※昔、愛媛の”いよかん”を地元の農家さんから直送で頂いていました。その頃は皮をママレードに加工し、パンの友でした。この皮は無理そうだな