Posted in

食べごろ


借りている畑(わいわい農園)に転がっていた師匠のメロンは、終わった。

メロンの収穫時を見つけるのは

お尻の皮が薄緑色

 ツルのそばの皮が濃い緑色
フムフムなるほど。それから数日は持つから、スーパーなどで買う時のご参考に。
いつも「ファーム江澤」さんから購入していたので、おかげで間違いなく美味しいのを頂く。

スイカの食べごろ

ツルの一番近くのひげが枯れると収穫時で、わかりやすい
指ではじく食べごろ音は、まだわからない

何でも旬は美味しい。まさしく地産地消!