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ナマコ

本日は曇天の朝で、外気温も-1℃とやや暖かいです。

「歩くな危険!」指示。とは言え危ないのは私のみだけど。

建物の角ですが、雨水がたまり凍っていたので、応急処置となりました。
今日の気温上昇で融けるか、降雪予報の新雪で解決するか?

ナマコ
私はダメです。見た目で引いて、食べたことなし。
石川県七尾市がつとに美味しいと、8日(日)の朝番組
NHK「旨い!」
で紹介されていた。

いくら言われても、どうも触手が動かない。

中国料理の高級食材だそうな。

サンゴに続き中国漁船による乱獲に注意すべし。
またまた触手が近づいてくるかも?
といっても、かなり沿岸部の岩場に生息しているらしいのだが・・・

4 thoughts on “ナマコ

  1. ナマコ
    昨年秋、ボート釣りで大きなナマコが掛かりました。その時はほかにあまり釣れず持って帰って食べようかと迷いました。高級食材で食べたこともあったのですが・・・・気持ち悪く、料理する自信もないため海に帰っていただきましたわ。

  2. ですよねー
    釣り人さんでも、やっぱり引きましたか。
    番組では、日本中の周囲沿岸には生息しており、宮崎県と茨城県では漁がないそうです。岩場がすくないのでしょうかね。
    それほど収穫できるなら、加工品としてもっとメジャーになりそうな気がするんですが・・・

  3. 私もきらい
    サイパンの海で泳いだとき、ナマコ(黒ナマコ?)がいっぱいいました。あっちの人達は獲らないんでしょうね。

    ヌルヌルして硬くて、このわたも磯臭くてダメですね。
    どちらも旅館で出されたもの、仕方なしに食した感じです。

  4. 怖いものみたさ
    話の種に・・・と経験しておくことってたまにありますよね。でもこれはダメですね。
    放送中の出演者は、おそるおそる食べていましたが、
    旨い!とのけぞっていました。
    あれは、一応前もって食しているんかいなと勘繰りました。
    どこまでも懐疑的です、ことナマコに関しては!
    何時か冥途の土産になんて場面はあるかも、いややっぱりないです。

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