手抜き 栗の甘煮

相変わらずの手抜き料理。まぁ食するに値したのでアップした次第。

散歩道や自宅庭で拾った超小粒の栗は、皮を剥いて翌日のもの（夫の仕事）

以下　cookpadからヒントを得て

材料

栗　　　　　200ｇ

きび砂糖　　100ｇ

みりん　　　大ｓ1

塩　　　　　少々

水　　　　200cc

洋酒　なかったので自家製梅酒　少々

 

作り方

※すでに皮を剥いてあり今回は3⃣からの調理法です

完成です。見た目はともかく何とか食べられる。　

 

余談

長年愛用の栗の皮むき器は「SUWADA」。

使い勝手が良いそうです。