太くなったズッキーニを眺めて、天ぷらを思いついた。
高脂質体質を気にしてケーキや揚げ物は控えているが、えい！夏を乗り切るのだ。
あっさり味なので、チーズを挟んであげてみよう。やはり脂質高そう。
多すぎるバジルはバジルペーストを作って県外の家族へ送った。
こちらも脂質多いが、バージンオイルなのでまっいいか。
バターなしのパンにも、ジャガイモほか温野菜にからめるておいしかったです。
絹豆腐と混ぜて野菜サラダにのっけてみたらGood！
入浴剤に・・・と、現在乾燥中。
バジルもハーブの一種だからカモミールやヨモギと同じね。
まだある。天ぷらはどうだろう。
そうだ、大葉もどっさりある。
赤シソではないが、しっかり乾燥させ塩を加えて”ふりかけ”を作れば
さっぱりご飯の友になれる。
お茶漬け文化のない我が家。
塩分を控えたので頼りないが、ご飯に混ぜて塩を加えて”おむすび”ならOKね
大葉の入浴剤はちょっと優しすぎて物足りなかった。
アイディアママさんのレシピで、
板のり10枚と大葉どっさりで、”海苔のつくだ煮”も出来ました。
塩分の加減が出来るのがいいですね。
これはいけます！
繁茂した野菜達に感謝です。
追記
味栄えはまずまず良いのですが、どれも見栄えが良くないです・・・・
華やかさに欠ける！