ブームは去ったらしい「さぬきうどんツアー」
四国巡礼には関心を示さないのに、四国高松へうどん巡礼として上陸。ったく・・・・
JR快速で高松へ渡る
結論からいえば、
どこもここも美味しくって、ひねった味のあるコメントができない。
さらにどこもここも安すぎる。申し訳ないくらい安かった
ところどころ怪しいというか、ほんまにうどん屋さん？といぶかる店がある
11月24日、JR高松駅午後１時スタート。
長男夫婦のレンタカーの後部座席で、のんびりついて行くごっつあん旅です。
まず『一福』から
ぶっかけ冷や（ひや）小玉230円なり。冷たいうどんに薬味をのせ、いりこだしのきいたつゆをかける
今後よく見る光景は、てんぷらがカウンターに並び、自分で取る
勿論後片付けもセルフ
小玉サイズは数えた訳ではないが、長ーーーい麺10本くらいかな？
初体験の感動はいかばかりか！コシがしっかり。そしてツルツル。
な～んだ…とモタモタした触感がない。
窓際のクリスマスグッズ。和み心に好感度アップ
次は『やまうち』
地元の麺通に案内していただいたので、山方面への難しいルートも問題なく到着。
おお～年季のはいった農家スタイル。看板の古さにプライドあり
しょうゆうどん小玉200円なり。やはりコシの強さは抜群だ。
茹で上がった麺を水でしめ、生じょうゆをかけ、スダチで引き締める
閉店真近で、食べ終わるなり椅子が片付けられた。朝が早いからだろう
茹でる熱源は薪。粘りが違うそうだが、うまく触感をつかめなかった
案内してくださった麺通氏によると、高校の学食でもセルフうどん、法事でもうどんを出すそうな。
本日最終麺は『香川屋綾川店』
邪道なれどキムチうどん340円なり。特に美味しいというものでもなかった。
レジでキムチを受け取る
傍に単線鉄道と、夕日のおまけつき
お腹どころか胃がふくれてしまった。
食べ歩きとは
満腹でも目の前に美味しそうなもの——コシがあり、「さあいらっしゃい」と艶っぽく誘われると
食べてしまう、根性が卑しい行為に思えてきたよ～
予定ではあと2日ある・・・・